ผู้เขียน หัวข้อ: อาหารสุนัขทำให้คนป่วยได้  (อ่าน 2815 ครั้ง)

พฤศจิกายน 21, 2008, 11:22:53 pm
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 1972
    • MSN Messenger - sawangpattaya@gmail.com
    • ดูรายละเอียด
    • อีเมล์


ในจำนวนใน 21 รัฐของสหรัฐอเมริกามีผู้ป่วย 79 คนที่ติดเชื้อจากการปนเปื้อนของอาหารสุนัข ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่อาการเจ็บป่วยจากเชื้อแบคทีเรีย Salmonella enterica ที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารสัตว์ที่ทำมาจากพืช

 
อย่างไรก็ตามยังไม่มีรายงานการเสียชีวิตหรือป่วยของสัตว์ที่กินอาหารดังกล่าว

กระบวนการผลิตอาหารแห้งสำหรับสุนัขและแมวทำให้เกิดการแพร่กระจายของเชื้อโรคได้

 
ในปี 2006-2007 มีการพบการติดเชื้อ Salmonella กว่า 70 ชนิด ซึ่งเมื่อร่างกายได้รับเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาเจียน เป็นไข้ และมีอาการเฉื่อยชาได้ โดยพบในหลายรัฐ เช่น Pennsylvania, Georgia, Texas และ New York ส่วนใหญ่พบในเด็กที่อายุต่ำกว่า 2 ขวบ

 
แบคทีเรียจะแพร่กระจายได้ถ้าอาหารมาสัมผัสกับเครื่องครัวหรือกับเด็กซึ่งมีระบบภูมิคุ้มกันที่ยังอ่อนแออยู่

 
เมื่อ 27 ตุลาคม 2008 ที่ผ่านมา บริษัท Mars Petcare ได้เรียกคืนสินค้าอาหารสุนัขแบบแห้งจากมลรัฐ 15 รัฐ พร้อมกับประกาศทางเว็บไซท์ของบริษัทเกี่ยวกับคำเตือนว่าอาหารสุนัขเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของความเจ็บป่วยได้ และให้ลูกค้านำอาหารสัตว์มาแลกเงินคืนได้จากร้านที่ซื้อไป

 
ในเวลา 3 ปีที่ผ่านมา หลายๆ บริษัทในสหรัฐฯ มีการเรียกคืนอาหารสัตว์อย่างน้อย 135 ชนิด ได้แก่ อาหาร อาหารเสริม เนื่องจากปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Salmonella  ดังกล่าว แต่ไม่มีรายการการเจ็บป่วยในช่วงเวลานั้น ทั้งนี้ยังไม่มีความชัดเจนถึงผลของเชื้อแบคทีเรียต่อร่างกายคนและสัตว์ เนื่องจากสัตว์เลี้ยงก็อาจเจ็บป่วยได้เมื่อได้รับเชื้อดังกล่าว ทั้งนี้มีการตรวจสอบจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐฯ แล้วว่าเชื้อนี้ทำให้เกิดการบาดเจ็บได้

 
ตามความเป็นจริงแล้วมีสุนัขและแมวกว่า 8,500 ตัวที่ป่วยและตายในปี 2007 หลังจากกินอาหารที่เกิดการปนเปื้อนเข้าไป โดยสารที่มักจะปนเปื้อนนอกจากเชื้อแบคทีเรียแล้วยังมี สารเมลามีน สารประกอบของไนโตรเจนที่ใช้ในพลาสติก ซึ่งพบในบริษัทผู้ผลิตจากจีนที่ใส่สารเหล่านี้ลงไปเพื่อเพิ่มหมู่ฟังก์ชันที่คล้ายกับหมู่ฟังก์ชันของโปรตีนให้มีระดับสูงขึ้น ทำให้มีเด็กจำนวน 10,000 คน เกิดความเจ็บป่วย และมีเด็กที่เสียชีวิตด้วย

ที่มา: http://www.sciam.com/blog/60-second-science/post.cfm?id=pet-food-making-people-sick-2008-11-06
ความรู้คือประทีปส่องสว่าง
การให้แสงสว่างแก่ผู้อื่น ไม่มีวันทำให้แสงสว่างของตัวเองอับเฉาได้ มีแต่จักช่วยกันทำให้โลกนี้สว่างไสวมากขึ้น...เท่านั้น
----------------------------------------------------------

 


Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 
SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal